Parcul italian Fico-Eataly World a fost inaugurat pe  15 noiembrie anul acesta la Bologna. Este supranumit ”Disneyland-ul gastronomilor”. Are o suprafață de 10 hectare.  Cel care s-a gândit să construiască acest parc este Oscar Farinetti, un antreprenor care a înființat Eataly, un lanț italian de magazine alimentare unde produsele au o calitate superioară.

Fico este un acronim pentru Fabbrica Italiana Contadina, ceea ce se traduce prin Uzină Italiană Țărănească.

La Fico-Eataly World sunt miniferme de animale,  grădini de legume și fructe și livezi. Dintre animalele și păsările de la ferme, amintim de vaci, oi, capre, porci, găini, iepuri, gâște. În restaurantele și atelierele de acolo se prepară paste, specialități pe bază de carne, înghețată și cafea. Există și un acvariu.

O cincime din parc este în aer liber.

Cei care vizitează acest loc vor putea participa și la prepararea  înghețatei.

Din 2018 va fi operațional și hotelul din zonă. Vor fi 200 de camere.

Având aproximativ 33 de magazine în Italia și în lume, Eataly va deschide un nou templu al gastronomiei italienești la Paris în 2018.