Platoul Breite se găsește la 4 kilometri de Sighișoara. Are o suprafață de peste 120 de hectare.
Platoul Breite este la mică altitudine: între 450 și 570 de metri. Platoul este cea mai mare pajiște cu goruni multiseculari din Europa central-estică. Primele documente in care era menționat acest platou datează din 1583 si au aparținut cancelariei principelui Ștefan Bathory.
În Rezervația Breite sunt peste 600 de arbori care au între 350 și 450 de ani, dar și câteva exemplare de 800 de ani. Sunt și 40 de specii de gândaci , unele pe cale de dispariție în zona de vest a Europei și peste 270 de specii de fluturi de zi și de noapte descoperite de cercetătorul Kuno Martini, multe fiind protejate la nivel internațional. Izvorașul cu burta galbenă, o specie protejată de broască țestoasă, trăiește în rezervație, dar și câteva specii de ciocănitori.
Platoul a fost mult timp cadrul pentru Skopationfest, o veche sărbătoare câmpenească organizată în perioada Rusaliilor de Școala Evanghelică din Sighișoara , având loc defilări de sfârșit de an ale elevilor, muzică, dans, cântece si întreceri . Sărbătoarea era emblema comunității săsești.


La Platoul Breite se ajunge astfel: la 4 kilometri de la ieșirea din Sighișoara spre Mediaș (DN14), imediat ce treeți de punctul “Hula Danes” veți vedea pe stânga drumul forestier care urcă spre Rezervația Breite.
Acolo puteți vedea și șopârle, licheni și insecte, ciocanitori, serpi, fluturi si broaste testoase.
Aveți la dispoziție o hartă turistică a întregului traseu . Sunt13 puncte de interes. “Pasul Lupilor” este marcat pe hartă la punctul 7. Aici platoul se îngustează.
La marginea păduri -punctul 6- veți întâlni cel mai bătran stejar de pe Platoul Breite. Are aproape 800 de ani. Are 7,1 metri în circumferință.
In zona de pe harta marcată cu cifra 9 (Zona D) există una dintre puținele mlaștini care au mai rezistat pe Platoul Breite.
În zona 12 (Zona F) puteți admira plante rare ( sorbestrea și răculețul), dar si doua specii de reptile (șarpele de sticlă și șarpele de casă).
