Irlanda

Se gāsește în orașul  Cork. În 2005, localitatea a fost Capitala Europeană a Culturii.

Are o tradiție în ceea ce privește producerea untului. În 1769 a fost înființat Comitetul Comercianților, calitatea untului fiind astfel verificată. Acest produs a putut fi exportat în India, America și Australia.

Istoria untului este cunoscută de peste 4.000 de ani, fiind utilizat în gastronomia din diverse țări.

Muzeul acesta este unic în lume. A fost deschis publicului în 1997. Prezintă etapele producției, dar și echipamentele folosite.

Untul sărat din Cork este celebru. Acest aliment este bogat în vitamine.

 

 

 

 

 

 

Irlanda este o ţară cu peisaje frumoase. Acolo, turiştii se pot caza în castele-hoteluri.

Castelul Dromoland

Se află în sud-vestul Irlandei. Datează de la jumătatea secolului 16. Printre specialităţile pe care le puteţi gusta acolo se numără şi Dromoland Estate,  carne de vânat cu smochine.

Castelul Ballynahinch

A fost construit în secolul 17.  Este hotel din 1946. Este un castel tipic irlandez,  mai rustic faţă de alte construcţii similare din Irlanda. Are 40de camere. Puteţi pescui sau puteţi face  drumeţii, căci în apropierea castelui curge un râu.

Castelul Gregans

Arată precum un conac, dar este castel. Hotelul are  doar 21 de camere, unele cu grădină privată.

Castelul-hotel  din secolul  18 îi întâmpină pe oaspeți pe șosele pitorești, iar priveliștea aupre Golfurilor Galway și Burren este minunată. La Gregans au fost cazaţi oameni importanţi precum Sharon Stone, Ewan McGregor și Kathy Bates.

Castelul Ashford

Construit în 1228,  Castelul Ashford a fost deținut de familia Guinness în secolul 19. Se află pe malul Lacului Lough Corrib. Vă puteţi plimba cu barca pe acel lac. La castel există o colecţie deosebită de vinuri.

Castelul Waterford

Castelul Waterford este o casă istorică  de pe Mica Insulă din oraşul Waterford. Pe insulă se ajunge cu feribotul. Clădirea a aparţinut unei ramuri din familia Fitzgerald, devenind  hotel în anii 1980.

 

 

 

 

Va mai amintiti oare acest articol in care va dadeam 10 motive sa vizitati Irlanda? Azi revenim cu cateva idei de lucuri de facut in Irlanda, astfel incat sa includeti pe lista de vacanta posibile si aceasta tara:

1. Amatori de golf? In Irlanda o sa gasiti o multe de country clubs, multe dintre ele in cadrul unor peisaje idilice, in umbra unor castele si nu numai, plus ca exista companii care pot customiza excursii exclusiv pentru golferi.

2. Cork City e adevarata capitala a gastronomiei irlandeze. Au o Piata Englezeasca ce dateaza inca de la inceputul secolului 18 si este locul in care puteti gasi absolut tot ce vreti, dar si multe pub-uri in apropiere care ofera mancare irlandeza traditionala (si multa bere).

3. Faimoul local „The Cobblestone” gazduieste concerte cu muzica live 7 seri pe saptamana, plus ca mai ofera si lectii gratuite pentru turistii care vor sa invete sa cante muzica traditionala irlandeza la instrumente locale.

4. Pasionati de drumetii si vreti sa vedeti peisaje unice in Europa? Atunci Connemara National Park va sta la dispozitie 7 zile pe saptamana, timp in care puteti merge insotiti sau pe cont propriu pe o suprafata superba de aproape 10,000 de hectare.

5. Daca tot ajungeti in Galway pentru Connemara National Park, atunci opriti-va pentru scoici preparate in mod traditional. Aceasta zona e cunoscuta pentru acest tip de preparat, plus ca retetele sunt neschimbate de 300 de ani incoace.

6. Daca ajungeti in Dingle, atunci trebuie sa-l cautati pe Fungie, mascota orasului, un delfin despre care se crede ca are mai bine de 30 de ani si care este cunoscut pentru faptul ca interactioneaza deseori cu oamenii, atat in larg, cat si in apropiere de mal.

7. Ring of Kerry – un traseu fantastic, cu multe ruine medievale, cu orasele mici ale caror venituri vin exclusiv din turism si cu peisaje fantastice oferite de oceanul Atlantic.

8. Killarney National Park – este cel mai inalt parc national din Irlanda si sediul mai multor specii de animale specifice acestei zone, care apropo, este protejata de lege inca de acum 1500 de ani. Totusi, este deschisa turistilor si amatorilor de aventuri.

Castelul Ashford din Irlanda este, fara indoiala, cel mai spectaculos hotel din Europa, un hotel de 5 stele amenajat intr-un castel ce dateaza inca din secolul 13, mai precis inca din 1228. Localizat pe o proprietate de circa 350 de acri, tocmai a fost redeschis amatorilor de servicii de lux si de vacante asisderea, dupa o investitie de 75 milioane de Euro.

Iar daca vorbim de castel, atunci vorbim cu siguranta de lobby-uri roiale si camere cu paturi de baldachin, precum si de servicii ca pentru o familie de origine nobila. Ce e interesant la acest castel ca are cateva incaperi care au fost incorporate sau amenajate de-a lungul timpului de mai multe familii, nu neaparat de catre proprietarii de drept. De exemplu, barul principal a fost construit in onoarea printului de Wales la sfarsitul anilor 1800, doar ca printul Wales a devenit cel pe care-l stim drept Regele George ale V-lea al Angliei.

Sala de dineuri a fost construita in onoarea regelui George al V-lea de catre familia Guiness si are si astazi candelabrele cu cristale Waterford originale, plus ca bucataria este condusa de reputatul bucatar Phillipe Farineau, ale carui preparate au ajutat mai multe restaurante sa dobandeasca o stea Michelin.

Fiecare incapere are rolul propriu bine definit: exista o camera de servire a ceaiului, o camera speciala pentru mic dejunurile tarzii, o fosta temnita in care astazi functioneaza un bistro de lux specializat in mancare irlandeza, cateva piscine interioare si un centru spa care ar face de rusine orice alt centru spa de la hotelurile din jur.

Baile si dormitoarele sunt fantastice: unele bai au cazi de lemn, iar dormitoarele au toate paturi cu baldachin si asternuturi de satin.

Sa nu uit: pretul pe noapte incepe de la 2400 de dolari, iar la acesti bani se mai adauga si taxele aferente pentru cei care vor sa invete sa calareasca, cum se dreseaza soimii de vanatoare (intrucat castelul Ashford gazduieste cea mai veche scoala de dresaj de soimi din Europa) si multe altele.

Credeti ca in Irlanda nu aveti ce vizita? Va sperie miturile despre betivi, huligani si tot ce se mai scrie negativ pe forumurile de turism? Ei bine, iata 10 motive sa vizitati Irlanda, sau mai bine zis, sa o explorati in toata frumusetea ei.
1. Pentru insulele Aran, care sunt spectaculoase.

2. Pentru ca plajele sunt departe de-a fi confortabile si pline de nisip fin, insa sunt covarsitor de frumoase

3. Pentru ca bisericile si catedralele nu se asemuiesc cu cele din restul Europei, acestea fiind construite in clasicul stil celtic

4. Pentru ca in ciuda opiniilor exprimate pe forumuri, bucataria irlandeza e gustoasa si nu se bazeaza doar pe cartofi.

5. Pentru Giant’s Causeway, un loc despre care se spune ca ar fi fost construit de catre doi giganti care urmau sa se lupte.

6. Pentru forturile circulare, care odinioara erau atat un sistem eficient de aparare, cat si un sistem protejat de agricultura

7. Pentru ca berea Guiness e cea mai buna la mama ei acasa si e, totodata, una dintre cele mai bune beri de pe Terra.

8. Daca sunteti pasionati de istorie, atunci e bine sa stiti ca mai toata Irlanda e plina de castele, unele ingrijite si reconditionate, iar altele in ruine.

9. Pentru ca pe stancile Slieve League va veti simti ca si cum ati fi la capatul lumii

10. Pentru ca biblioteca Trinity College din Dublin este una dintre cele mai mari din lume. Daca vreti sa calcati pe urmele unor oameni ca Oscar Wilde sau Bram Stoker, in mod clar trebuie sa stati sa cititi macar o ora aici.

Dublin este capitala Irlandei si din punct de vedere geografic este asezat in inima acestei tari. Iar daca iubiti istoria, arta si arhitectura, Dublinul abunda la fiecare pas de acestea. Este unul din orasele de cinste ale Europei, o combinatie intre clasic si modern.

Daca va veti petrece vacanta in Irlanda trebuie sa gustati mancarea traditionala, mai ales micul dejun irlandez.  Veti intalni la fiecare pas puburi irlandeze care ofera muzica si spectacole live. O adevarata delectare pentru cei care apreciaza astfel de reprezentatii. Sa nu uitam, desigur, despre bautura care i-a facut atat de celebri: Guinness. Aici e mai buna ca oriunde, iar daca veti prinde perioada cand se sarbatoreste Sf. Patrick, berea va curge in nestire.

 Este atat de greu sa va plimbati pe strazile Dublinului si sa nu fiti tentati de multitudinea de restaurante ce ofera o gama larga de bucatarii: libaneza, irlandeza, Mexicana, franceza, thailandeza si multe altele.

O destinatie perfecta si pentru iubitorii de cumparaturi si moda. Pe strazile Grafton si Henry va veti simti ca intr-un culoar fara sfarsit de magazine cu imbracaminte gata sa va satisfaca toate dorintele. De altfel tot orasul abunda de magazine cu suveniruri pentru a va aminti de vacanta petrecuta aici.

Dublin este plin de istorie bogata si povesti uimitoare. Exista autocare cu ajutorul carora puteti face turul orasului si sa vedeti principalele obiective turistice. Astfel va veti putea bucura de o bere Guinness pe dealul unde se afla beraria Guinness de unde aveti o panora asupra intregului oras. Veti avea ocazia sa vedeti cum se face poate cea mai celebra bere din lume. Sau puteti explora Catedrala uimitoare a Bisericii lui Iisus., o biserica veche de secole. Colegiul Trinity detine, de asemenea, mai multe puncte de interes, inclusiv Cartea din Kells, un manuscris iluminat vechi.
Va recomandam sa va luati un ghid care sa va introduca in inima Irlandei si sa va ajute sa descoperiti istoria fascinanta a tutuoro strazilor, podurilor,  monumnetelor si cladirilor vechi.